為什么章魚(yú)可以生吃?細(xì)膩爽口，最好別生吃(美食毒藥)

章魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海洋生物，人們喜歡食用章魚(yú)以此強(qiáng)身健體，章魚(yú)的吃法也是多種多樣，尤其是日本和韓國(guó)那邊竟然生吃章魚(yú)，這可真是令人驚訝，為什么章魚(yú)可以生吃呢?下面小編就來(lái)為大家科普一下吧!

為什么章魚(yú)可以生吃

章魚(yú)可以生吃的原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)閹缀跞魏问澄锒伎梢陨�吃，只不過(guò)味道上有些許不同。生吃章魚(yú)主要在韓國(guó)和日本那邊比較流行，因?yàn)檫@兩個(gè)國(guó)家的海鮮豐富，所以在吃章魚(yú)方面也有自己的特色，生吃章魚(yú)可以保留食物最原始的味道，肉質(zhì)鮮美，Q彈滑嫩，細(xì)膩爽口，再蘸上一點(diǎn)辣根和醬油，那味道美味極了，真是別有一番風(fēng)味。不過(guò)，也不是所有人都能將一只活生生的章魚(yú)咀嚼下肚的，雖然韓國(guó)吃活章魚(yú)的例子很多，但在我國(guó)還不是很普及。

生吃章魚(yú)注意事項(xiàng)

雖然章魚(yú)可以生吃，但不是所有種類(lèi)的章魚(yú)都可以生吃，因?yàn)橐恍┯卸镜恼卖~(yú)就不能吃，否則一命嗚呼，吃活章魚(yú)當(dāng)場(chǎng)死亡的例子不在少數(shù)，比如世界上最毒的章魚(yú)——藍(lán)環(huán)章魚(yú)，這是一種劇毒生物，而且現(xiàn)在還沒(méi)有研究出解毒劑，如果不小心被這種章魚(yú)咬上一口，會(huì)在短時(shí)間內(nèi)死亡，所以那些愛(ài)生吃章魚(yú)的朋友一定要注意，不能讓美食成為了毒藥。

另外，章魚(yú)最好還是別生吃，生吃章魚(yú)的危害也不少，因?yàn)楹Ｑ笊�物體內(nèi)寄生蟲(chóng)非常多，而且種類(lèi)十分復(fù)雜，尤其是在生吃章魚(yú)的時(shí)候，章魚(yú)體內(nèi)的寄生蟲(chóng)容易進(jìn)入人體，這會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的傷害，嚴(yán)重的時(shí)候可能危及生命。章魚(yú)還被叫做八爪魚(yú)，聯(lián)想這個(gè)名字，大家知道生吃八爪魚(yú)會(huì)什么樣嗎?場(chǎng)面十分恐怖，甚至危害生命。