中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，吃月餅成為一種食俗，節(jié)日流傳到今天，月餅已經(jīng)有了不小突破，各種樣式和口味的月餅層出不窮，不過最好吃最有名的月餅是哪種呢?下面就讓小編帶大家盤點(diǎn)一下那些最好吃最有名的月餅吧!
說到月餅，最好吃最有名的月餅當(dāng)然是豆沙月餅。在先人最初吃月餅的時(shí)候，豆沙餡的月餅便備受歡迎。豆沙是一種常見的餡料，尤其是在月餅制作過程中，使用次數(shù)最高。紅豆在制成豆沙后，不僅顏色好看，而且味道獨(dú)特。當(dāng)豆沙被包裹進(jìn)月餅皮中，月餅皮的軟糯中和了豆沙的甜度，讓豆沙月餅甜而不膩，老少皆宜。所以在中秋節(jié)這天，豆沙月餅是少不了的。
時(shí)代在變化，月餅也在變化，最近一種順應(yīng)時(shí)代潮流的冰淇淋月餅橫空出世，在市場備受歡迎。冰淇淋月餅和它的名字一樣，和冰淇淋有著聯(lián)系，因?yàn)樗玫降酿W料是巧克力之類的，這與冰淇淋的用料極為相似。冰淇淋月餅是美食界的一種創(chuàng)新，傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合，既讓傳統(tǒng)文化流傳，又符合當(dāng)下對美食的追求。冰淇淋月餅顏色鮮艷，甜度恰到好處，所以不僅小孩子喜歡吃，連不怎么吃甜食的大人都贊不絕口。
奶黃月餅產(chǎn)自香港，與其它月餅不同，這款月餅源自國外一款點(diǎn)心。廚師將點(diǎn)心稍加改良就成了月餅，款式新穎，味道獨(dú)特，所以中秋節(jié)那天貨架很快就被掃空。奶黃月餅的皮使用了曲奇的制作方法，口感獨(dú)特，這種月餅散發(fā)著濃郁的奶香味，吃進(jìn)口中軟糯香甜，非常細(xì)膩，在口中仿佛有流動(dòng)性，這種香和甜的口味交疊在一起，讓人有著不一樣的體驗(yàn)，令人回味無窮。
