粽子葉是屬于是垃圾這一類的，它是一種日常的廚余垃圾，本質(zhì)上來(lái)說它是一種可以腐爛的葉子，所以是歸屬于濕垃圾一類的。濕垃圾就是人們?nèi)粘Ｉ罾械目煞纸庥袡C(jī)物質(zhì)的部分。一般的花果蔬菜，都是屬于濕垃圾這一類的。
粽子葉一般是種植在潮濕陰涼的地方，所以在山林中野生粽子葉也是非常常見的。粽子葉喜陰暗潮濕的地方，不怕冷，而且不需要很多的肥料來(lái)種植。它非常怕烈日直曬，強(qiáng)烈的日光會(huì)影響它的生長(zhǎng)。粽子葉是需要人工采割的，采割新鮮的嫩粽葉留著明年當(dāng)粽葉種子，這樣總也得優(yōu)良基因也被保留了。采割后的粽葉抗病性強(qiáng)，不易生蟲，不易得病非常的好養(yǎng)活。
粽葉一般是曬干保存，然后等要包粽子的時(shí)候再拿出來(lái)用。但在曬干前，必須要用熱水浸泡，用水多次沖洗粽葉表面，防止蟲卵殘留。然后瀝干，在太陽(yáng)下暴曬，就可以了，等到需要時(shí)直接沖洗表面即可。如果家里沒有可以曬粽葉的地方，可以再洗干凈瀝干之后用保鮮膜全部包起來(lái)，然后放入冰箱的冷凍室冷凍，這樣保存的粽葉非常的柔軟，可以更好地去包粽子。
一般用來(lái)包粽子的粽葉有四種。第一種就是民間俗稱的粽粑葉。它的葉片非常的大，又寬又長(zhǎng)非常適合用來(lái)包粽子，不會(huì)產(chǎn)生包一個(gè)粽子需要好幾片粽葉的現(xiàn)象。第二種就是蘆葦葉，這種葉子包粽子在北方比較常見。但是它卻能清肺止咳，利水通淋。第三種就是玉米葉了，這種葉子包粽子是比較罕見的。最后一種用來(lái)包粽子的就是荷葉了，其實(shí)用這種包出來(lái)的粽子清香味特別的濃郁，具有清火的作用。
