葡萄籽油主要原料是葡萄籽，葡萄籽經過了低溫壓榨處理之后制作出來的油就是葡萄籽油，可能很多人對這種油比較陌生，其實這是一種很健康的油，吃了對身體好。
葡萄籽油是可以炒菜的，這種油口感比較清淡沒有什么油膩的感覺，可以讓食物原本的味道更濃，不管是用來攪拌沙拉還是用來煎菜炒菜都是不錯的選擇。
葡萄籽油抗氧化性是很強的，可以有效延緩衰老。而且葡萄籽對皮膚很有好處，可以讓皮膚更白更好。葡萄籽可以在深處更好的保護皮膚，讓皮膚保持健康狀態(tài)，同時讓皮膚新陳代謝更快一些，還可以有效修復細胞，讓細胞更快再生，皮膚也可以變得更有彈性。
葡萄籽油的滲透性挺好的，通過按摩的方式可以很好進入皮膚內里，經常使用可以讓皮膚保持濕潤的狀態(tài)，也可以更柔軟一些。葡萄籽油含有一種叫做優(yōu)酸的成分，可以很好降低血液當中的膽固醇含量，一些高血壓高血脂患者可以吃葡萄籽油讓自己更健康。生活中輻射是很常見的，葡萄籽油可以起到一定抵抗輻射的作用，這也是很不錯的一個功效。葡萄籽油還可以保護眼睛，眼睛對人來說很是重要，葡萄籽油可以讓眼睛更加健康。
吃葡萄籽油可以采用涼拌的方式，制作涼拌菜的時候可以用葡萄籽油來制作，這樣的菜口感更好。海鮮雖然很好吃，但是腥味也很重，葡萄籽油可以用來給海鮮去腥，可以在制作過程中加一點葡萄籽油，這樣不僅可以減少海鮮的腥味，海鮮的鮮味也可以得以保存，相信這是很不錯的一個功效。
