燕窩是一種非常受女性歡迎的高級(jí)營養(yǎng)保健食品，它由金絲燕分泌出來的唾液制成，潔白晶瑩，富有彈性，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。不過燕窩雖好，有些食物是不能跟它同食的，接下來就隨小編一起去看看燕窩不能和什么一起吃。
自古以來，燕窩都是高檔滋補(bǔ)食材，它有滋陰潤燥、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)、補(bǔ)血活血的功效，但食用燕窩時(shí)，一定不能和油膩、酸性、含蛋白酶食物，茶和藥物同食，否則會(huì)出現(xiàn)不良后果，具體原因如下：
1、油膩食物：燕窩含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如果吃燕窩時(shí)，同時(shí)吃油膩食物，就會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響燕窩的吸收，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)引起消化不良；
2、酸性食物：因?yàn)檠喔C富含蛋白質(zhì)，所以也不能和酸性食物同食，因?yàn)樗嵝允澄锟墒沟鞍踪|(zhì)凝固結(jié)塊，不易消化吸收，從而降低燕窩的營養(yǎng)價(jià)值；
3、含蛋白酶食物：燕窩中蛋白質(zhì)的含量最為豐富，如果跟含有蛋白酶的食物（菠蘿、獼猴桃、木瓜等）一起吃的話，會(huì)分解燕窩中的蛋白質(zhì)；此外，這類食物也不能和燕窩一起煮，否則燕窩很容易化水；
4、茶：在吃燕窩時(shí)，也不能喝茶，因?yàn)椴柚泻匪�，它能與燕窩中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，生成具有收斂作用的鞣酸蛋白，這不僅會(huì)影響燕窩的吸收和營養(yǎng)價(jià)值，還可能會(huì)引起消化不良、便秘等癥狀；
5、藥物：另外，在服用藥物時(shí)，不要吃燕窩，這可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)；不過如果分開吃，比如吃藥和吃燕窩隔開1-2小時(shí)候的話，那基本就沒影響了。
小結(jié)：關(guān)于燕窩不能和什么一起吃，看完全文，大家知道了吧，燕窩的營養(yǎng)豐富，還具有很好的食用價(jià)值，但吃它的時(shí)候，一定不要吃油膩、酸性、含蛋白酶食物，茶和藥物，否則不僅浪費(fèi)燕窩，還會(huì)傷害身體！想吃燕窩的朋友，還可以看看燕窩不適宜什么人吃、吃燕窩可以保養(yǎng)皮膚嗎。
