很多人都喜歡喝紅茶，但是很多人都不知道紅茶是不是全發(fā)酵茶。其實(shí)紅茶是全發(fā)酵茶，這種茶是以茶樹(shù)的新芽為原料，經(jīng)過(guò)一系列的加工，最后才可以制作出來(lái)的茶。紅茶名字的由來(lái)主要是因?yàn)樵跊_泡之后茶的表面呈現(xiàn)出紅色才這樣稱呼。
發(fā)酵茶葉的顏色會(huì)根據(jù)發(fā)酵程度的不同而顯示出不同的性狀，在對(duì)茶葉進(jìn)行發(fā)酵的時(shí)候，茶葉中的物質(zhì)就會(huì)發(fā)生一定的變化，然后就會(huì)導(dǎo)致茶葉的色澤和香味發(fā)生變化。飲用發(fā)酵茶是不會(huì)對(duì)身體造成任何危害的，可以放心飲用。而茶葉如果不發(fā)酵，它的原顏色則會(huì)呈現(xiàn)出綠色的狀態(tài)，飲用起來(lái)口感更好，有一股清香的味道，而且經(jīng)常飲用也不會(huì)對(duì)身體造成過(guò)大的影響。
經(jīng)常飲用紅茶對(duì)身體會(huì)有很大的作用，特別是對(duì)于老年人，由于老年人腸胃和心臟都不是很好，茶葉中有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)可以起到很好的抗氧化作用，從而可以對(duì)老年人的腸胃和心臟有很大的幫助，因此老年人在正常情況下可以經(jīng)常食用紅茶。不僅如此，由于紅茶是全發(fā)酵茶，它比較溫和，不會(huì)對(duì)身體造成嚴(yán)重的刺激，所以飲用紅茶還可以促進(jìn)食欲，對(duì)治療紅腫也有一定的好處，還可以促進(jìn)利尿。但是有人喝紅茶不舒服，喝紅茶拉肚子是怎么回事，可能是因?yàn)槠⑽柑摵畬?dǎo)致的。
其實(shí)紅茶的抗菌能力是要比其他茶好得多。因?yàn)槿绱�，有人就用紅茶來(lái)進(jìn)行漱口，用紅茶進(jìn)行漱口可以很好的預(yù)防病毒所引發(fā)的感染，還可以預(yù)防蛀牙的發(fā)生。經(jīng)常飲用紅茶也可以對(duì)胃起到一個(gè)很好的保養(yǎng)作用。不過(guò)值得注意的是，由于紅茶的味道比較濃厚，所以在泡的時(shí)候最好不要泡太多的紅茶，不然飲用起來(lái)口感不是特別的好。
