因?yàn)轶w質(zhì)的原因，許多人不能吃性寒的食物，不然容易腹瀉。而在日常飲食中，白蘿卜燉肉是常見溫補(bǔ)食物，對此，不少人想知道：白蘿卜煮熟了是溫性嗎？接下來就隨小編一起去了解看看。
據(jù)小編查詢，白蘿卜既不是寒性也不是熱性，從中醫(yī)的角度上而言，白蘿卜性涼，味甘辛，煮熟后是溫性。生吃白蘿卜有清熱生津，涼血止血，化痰止咳的功效；熟食白蘿卜則偏于益脾和胃，消食下氣，所以脾胃虛寒的人最好吃煮熟的白蘿卜。
在日常食材中，白蘿卜雖常見，也很美味，并且富含維生素，但這種食物也要注意相生相克，至于白蘿卜不能和什么一起吃？具體來說有以下幾種：
1、紅蘿卜：生活中，不少人將白蘿卜和紅蘿卜混在一起，因?yàn)檫@樣看起來非常不錯(cuò)。但是這是錯(cuò)誤的，倒不是說同食對身體有害，只不過這兩者同食，會(huì)導(dǎo)致蘿卜中的維生素c消失。
2、絲瓜：此外，吃白蘿卜的時(shí)候，也不要吃絲瓜，因?yàn)樘}卜味甘，絲瓜性涼，兩者同食很有可能會(huì)拉肚子。
3、人參：人參是珍貴的中藥材，但在食用白蘿卜時(shí)，千萬不要吃人參，因?yàn)榘滋}卜性涼，人參屬熱性，如果兩者同食的話就會(huì)有沖突和反應(yīng)，這顯然對身體不好。有興趣的可以看看三七和人參能一起吃嗎。
小結(jié)：關(guān)于白蘿卜煮熟了是溫性嗎，看完全文，大家明白了吧，生白蘿卜性涼，煮熟后是溫性的，適合脾胃虛寒的人食用。此外，吃白蘿卜時(shí)，一起不要和紅蘿卜、絲瓜、人參同食，否則會(huì)危害健康。喜歡吃白蘿卜的朋友，還可以看看白蘿卜燉羊肉禁忌有哪些。
