很多人在使用薄餅機(jī)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)碰到一個(gè)問(wèn)題,就是面糊老是粘不上薄餅機(jī)。如果面糊老是粘不上薄餅機(jī),很有可能是因?yàn)槊婧浅5南”,?dǎo)致粘不住。這是最主要的一個(gè)原因。也有可能是因?yàn)樵谑褂帽★灆C(jī)操作不當(dāng),導(dǎo)致面糊粘不住。
在大部分情況下,如果面糊沾不上薄餅機(jī),是因?yàn)槊婧≡斐傻,所以在調(diào)制面糊的時(shí)候,稀稠比例一定要控制好。因?yàn)槿绻婧。瑒t沾不上薄餅機(jī),如果是面糊太稠則不容易熟。
要想讓面糊的稀稠程度變得剛好的話,可以在網(wǎng)上買一種測(cè)量杯,用量杯來(lái)把握面和水的比例,這樣就可以調(diào)試出濃稠度剛好的面糊,從而來(lái)解決面糊不粘鍋的問(wèn)題。而如果是因?yàn)椴僮鞑划?dāng),導(dǎo)致面糊粘不住,最好按照說(shuō)明書重新在做一遍。
首先需要將雞蛋打散放到盆子里,然后再往盆子里加入面粉,而且還要加入水量,然后進(jìn)行攪拌。直到攪拌均勻之后,再往里面加入水,然后放入一些比較喜歡的調(diào)味品,在進(jìn)行第二次攪拌。最后還要往盆子里加入適量的面糊,加入面糊之后,如果喜歡吃辣的人,可以往里面再加入辣椒,這樣到時(shí)做出來(lái)的薄餅會(huì)更香更辣,薄餅做好之后,就要把薄餅機(jī)進(jìn)行加熱。
接著再往薄餅機(jī)里面放入薄餅,然后可以開始對(duì)薄餅進(jìn)行煎烤,如果薄餅機(jī)散發(fā)出一種絲絲的清香,這個(gè)時(shí)候就說(shuō)明薄餅差不多熟了,再過(guò)了二分鐘之后就可以把薄餅機(jī)給關(guān)掉,把薄餅給拿出來(lái),這樣用薄餅機(jī)制作出來(lái)的薄餅就大功告成。