空心菜屬于性寒類的食物，一些腸胃消化系統(tǒng)不太好的人、身體比較虛弱的人都不適合吃空心菜，吃空心菜會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)一系列的不適反應(yīng)。低血壓以及容易腹瀉的人群也不適合食用空心菜，這些人誤食用過(guò)量的空心菜還可能會(huì)導(dǎo)致四肢抽搐或者暈厥休克的情況。
空心菜性寒，有很好的清熱解毒的效果，夏天的時(shí)候可以多吃空心菜，有祛熱的效果�？招牟酥泻胸S富的纖維素和維生素，經(jīng)常吃空心菜可以幫助消化系統(tǒng)蠕動(dòng)，有通腸潤(rùn)道的效果，便秘的人群可以適當(dāng)多吃一些空心菜，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)�？招牟酥泻械呢S富的天然維生素，這些維生素可以幫助強(qiáng)身健體，青春期生長(zhǎng)期的兒童適量攝入空心菜可以讓身體更加強(qiáng)壯，也有更好的抵抗力。
孕婦并不適合吃空心菜，孕婦不應(yīng)該吃過(guò)多性寒的食物，性寒的食物可能會(huì)導(dǎo)致宮寒從而導(dǎo)致胎兒不穩(wěn)定，極易引起胎兒發(fā)育遲緩甚至還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。孕婦在妊娠期所吃的食物要保證營(yíng)養(yǎng)均衡，保證自己和胎兒的健康和發(fā)育，同時(shí)應(yīng)該要避免食用刺激性比較大的食物，刺激性強(qiáng)烈的食物會(huì)對(duì)孕婦的身體產(chǎn)生刺激，同時(shí)還有可能會(huì)影響胎兒的生長(zhǎng)。另外孕婦是韭菜禁忌人群之一，所以也不要吃韭菜。
高血糖人群適合吃空心菜，空心菜中并不含有糖類成分，對(duì)于高血糖人群來(lái)說(shuō)食用空心菜不會(huì)引起血糖升高�？招牟酥泻胸S富的纖維素和維生素，纖維素可以幫助降低血液中的糖含量，可以一定程度上降低血糖濃度，而維生素也有很好的降低血糖濃度的效果，所以高血糖人群應(yīng)該要多食用空心菜。但是如果高血糖人群還伴有消化系統(tǒng)功能弱或者腹瀉等問(wèn)題，就不應(yīng)該攝入過(guò)多的空心菜，可以食用其他含有維生素和纖維素的產(chǎn)品替代。
