錫紙中間變灰還能用嗎?錫紙使用時(shí)候需要注意什么

錫紙中間變灰就不能用了，因?yàn)殄a紙沒有受到良好的保存，而受到氧化，不能再起到作用。在制作美食的時(shí)候，人們經(jīng)常會(huì)用到錫紙，例如錫紙烤魚，錫紙烤茄子。都是不錯(cuò)的美食，用錫紙加工過的食物，聞著特別的香。所以這一類的菜品，也經(jīng)常出現(xiàn)在酒店里。

一、錫紙的好處

錫紙有兩個(gè)面，一個(gè)是感光面，另一個(gè)是啞光面。當(dāng)然吸熱這個(gè)性能主要在感光面這一邊，而保溫這個(gè)艱巨的任務(wù)就交給啞光面。如果在家已經(jīng)做好飯，但是家里人還沒有回來，可以先用錫紙將盤子都包上。能夠起到保溫的作用，并且還能夠讓菜不失去原本味道，

大家在用錫紙包裹食物，烹飪的時(shí)候，會(huì)節(jié)省烹飪的時(shí)間，因?yàn)殄a紙有一定的吸熱性。這里要特別注意的是包裹食物的時(shí)候，一定要將感光面露在外面。才能夠讓熱量均勻的作用在食物表面，從而節(jié)省很多時(shí)間，這樣可以騰出雙手去做別事情。

二、錫紙的用途

在用烤箱烤食物的時(shí)候，食物的湯汁油漬容易流出來，用錫紙包裹之后就會(huì)避免這種情況，并且還能夠加快熟透速度。通過錫紙包裹，還能鎖住食物原有鮮美。不論是在燒烤時(shí)還是做菜時(shí)，現(xiàn)在吸脂都是一個(gè)非常好幫手。

將錫紙對(duì)折幾次之后，達(dá)到一定的厚度，可以用來磨剪刀，并且能夠?qū)⒓舻赌サ暮茕h利。這個(gè)時(shí)候一定要注意安全，因?yàn)殄a紙如果過薄會(huì)破掉容易割到手，所以錫紙的厚度一定要掌握好，很多人可能不信錫紙可以磨刀，但是經(jīng)過一系列實(shí)驗(yàn)，的的確確能夠達(dá)做飯。

這時(shí)，磨過剪刀錫紙不要立即扔掉，還有其他的用途就是江西紙揉成一個(gè)團(tuán)，可以用來查布滿油垢的洗碗池。其作用不次于鋼絲球，但是卻不像鋼絲球一樣會(huì)留下劃痕。這種廢物再利用，并且還能夠達(dá)到很好效果，可以說錫紙?jiān)谌藗兊纳�活中是必不可少的物品�?/p>