干黃花菜的功效與作用 干黃花菜的注意事項有哪些

干黃花菜或許我們每個人都應該食用過，這種藥品功效有很多功效，例如可以清熱降火、可以緩解炎癥同時也可以促進身體消化，不過對于干黃花菜食用方法，最通常做法就是拿干黃花菜和豬肉一起去翻炒，這種做法味道也是非常不錯。

一、干黃花菜功效

干黃花菜可以清熱解毒、促進消化……經常食用干黃花菜還可以有抗衰老作用，也可以預防大腦智力下降，所以如果年齡較大，或許可以避免老年癡呆癥發(fā)生。在日常生活中我們可以適當多吃一些干黃花菜，這對身體是極其有利。

如果對于肚子非常飽，我們也可以適當喝一些干黃花菜茶，可以及大促進腸胃消化。不過需要注意的是，干黃花菜茶制作較麻煩，而且制作時間也相對較長。如果在一般情況下不是非常建議沖干黃花菜茶來喝，而且干黃花菜茶喝多之后也容易產生腹瀉等問題。

二、干干黃花菜做法

首先可以加干黃花菜進行爆炒烹飪，這樣做出來，干黃花菜非常新鮮，色香味俱全。或者也可以干黃花菜與豬骨這些煮成湯，而這些湯非常鮮甜，是很不錯選擇，不過需要注意，干黃花菜和豬骨煲湯的時候，至少要燉兩個小時以上，這樣才可以使湯充分入味。

通常也可以用干黃花菜制作茶湯。不過要去做茶湯不是非常容易，需要消耗大量時間，而且工藝也是非常繁多，所以很多人要喝干黃花菜茶，很少自己親自做，都是去外面買這些現(xiàn)成，然后直接用開水沖泡。

三、食用干黃花菜注意事項

干黃黃菜有著非常多營養(yǎng)成分，非常適宜老人和小孩吃，不過由于干黃花菜是一種名貴的藥品，所以在使用干黃花菜時候，不宜適人過多，否則容易產生消化不良。一般在夏天食用干黃花菜比較好，冬天不宜食用過多，還有干黃花菜比較適宜老人吃，兒童少吃較好。