火山的威力令人膽寒，它是地球上最兇猛的自然力量之一。然而，富爾納斯火山口是全球最不起眼的火山，盡管它只有一米多高，卻曾被人們用來煮茶。
下午茶就是為了享受其中的小點心和甜食，而不是討論茶的化學(xué)反應(yīng)或分子的氧化過程。然而，當(dāng)你的茶慢慢變成明亮的紫色時，你可能會開始思考這個問題。這正是當(dāng)你來到葡萄牙亞速爾群島上的圣米格爾富納斯小村，造訪梅西小屋點自家特制綠茶時所發(fā)生的情景。這家茶館位于一座火山上，店主寶拉·阿吉亞爾直接使用火山水來泡茶，這不僅使茶變成了明亮的紫色，還使這里成為世界上少數(shù)幾個可以安全飲用火山水泡制的茶的地方之一。
這個小鎮(zhèn)的名字“富爾納斯”已經(jīng)揭示了關(guān)于它的一切。它位于葡萄牙最大的亞速爾群島上，坐落在一座活火山上。這個城市就像一個巨大的溫泉浴池，鎮(zhèn)上的房屋錯落有致地分布著，溫暖的蒸汽彌漫在整個小鎮(zhèn)。據(jù)說這里可能是世界上唯一一處擁有火山食品的地方，其中最著名的菜肴就是“富納斯燉肉”，它使用豬耳朵、雞肉、蔬菜和其他食材，在火山水中煮數(shù)小時而成，美味可口。
富納斯的火山口非常低，有些地方甚至只有一米多高，農(nóng)民們直接將整個玉米棒放入冒泡的火山水中煮熟，然后在拐角處賣給游客。
走下蜿蜒曲折的主干道，經(jīng)過幾級臺階，你會發(fā)現(xiàn)梅西小屋和它的火山綠茶。阿吉亞爾告訴她的助手準(zhǔn)備了一壺特制茶，這種綠茶是從島上的Gorreana茶園采摘的，也是整個歐洲唯一的一種。助手將茶葉放入茶壺中，然后帶我走到園子的墻邊，墻上只有一個管道。助手?jǐn)Q開閥門，火山水順著管道流進茶壺，茶壺慢慢充滿，茶水從清澈變成了淡紫色。
阿吉亞爾解釋道：“這就是我們這里的特色火山茶，茶中的特殊礦物質(zhì)與火山水發(fā)生反應(yīng)，使茶水變成這種顏色。經(jīng)過檢測，這種茶水是健康的。”雖然茶水非常燙，但我還是忍不住嘗了一口，這是我平時喝熱茶鍛煉出來的鐵嘴。茶水的味道有點像液態(tài)粘土。阿吉亞爾告訴我等幾分鐘再喝，一邊欣賞熱帶花園中的植物和遠(yuǎn)處的火山景色。
在等待的過程中，阿吉亞爾向我講述了這座火山的歷史。她說，富納斯火山最近一次噴發(fā)是在1761年，噴發(fā)的熔巖流覆蓋了整個村莊，只剩下了幾座房屋的屋頂露出地面。幸運的是，沒有人在這次噴發(fā)中受傷，而且人們很快就回到了這里重建家園。
如今，富納斯火山成為了這個地區(qū)的旅游景點。游客們可以參觀火山口，欣賞壯觀的景色，并有機會親自體驗火山熱水的獨特療效。火山水被認(rèn)為對皮膚有益，許多人來到這里泡溫泉并享受放松的時光。
茶水終于冷卻下來，我小心地品嘗了一口。盡管它的顏色有些奇特，但味道確實獨特而美味。這種火山茶具有一種特殊的韻味，帶有清新的草香和微妙的礦物質(zhì)口感。我感覺茶在口中回蕩，留下了持久的余味。
在這個平凡的小村莊里，我發(fā)現(xiàn)了一個令人驚訝的地方，將火山的力量與茶的美味結(jié)合在一起。這個地方向我展示了自然的神奇和人類的創(chuàng)造力，使我對世界上的不同文化和環(huán)境有了更深的理解和欣賞。無論是喝茶、泡溫泉還是探索火山口，富納斯都是一個值得一游的獨特目的地。
