古代人都吃什么主食 簡(jiǎn)直讓人大跌眼鏡和現(xiàn)在不相同

導(dǎo)語(yǔ)：中國(guó)人現(xiàn)在的主食是米面等等，這些可以給予人體一定的能量，那么在中國(guó)古代他們又是吃什么的呢，下面一起了解下吧。

古代人都吃什么主食

大麥和小麥

雖然說(shuō)麥子到底是從哪里傳進(jìn)中國(guó)的沒(méi)有固定的說(shuō)法，不過(guò)這兩種麥子的種植和加工和中亞有一定的關(guān)系。在漢代時(shí)候兩種麥子才在北方大部分地球廣泛種植。

麥子的種植周期和其他主食有些不同，所以假如其他的食物沒(méi)有豐收的時(shí)候麥子可以作為很重要的救命糧，這在當(dāng)時(shí)是相當(dāng)重要的。漢代時(shí)候生產(chǎn)技術(shù)有了一些發(fā)展，麥子的灌溉磨粉難題有了解決，所以麥子才會(huì)大面積開(kāi)始種植。

大豆

大豆在如今并不是一種主食，但是在過(guò)去情況不同。史前時(shí)代，大豆在中國(guó)東北地區(qū)才有出現(xiàn)，后來(lái)人們不斷培育新品種，大豆也逐漸變得更加優(yōu)秀，其中的油分增多了。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，很多人家將大豆作為主要食物，而且和農(nóng)業(yè)有著密不可分的關(guān)系。

粟

粟是一種很特別的食物，也是中國(guó)人成功馴化的一種作物，在野外其實(shí)它就是狗尾巴草，不過(guò)兩者區(qū)別很大。這種食物的種子之外帶著硬殼，脫殼之后就是小米了。這種食物可以成功放置很長(zhǎng)時(shí)間，在中國(guó)古代意義重大。

芋頭

芋頭是一種植物的塊根，如今是一種蔬菜，但是在過(guò)去是作為主食存在的。當(dāng)時(shí)中國(guó)古代人民將芋頭作為主要的食物，他們會(huì)先將芋頭放在灰燼里煨熟，然后大家分著吃掉。在中國(guó)一些比較古老的地區(qū)，還是將芋頭作為主食的。

中國(guó)古代人的生活和現(xiàn)代差距很大，大家可以適當(dāng)了解下古代人的生活，像什么古代人上廁所用什么擦屁股和古代人不刷牙口臭嗎之類的也是有趣的問(wèn)題，感興趣的可以去了解下。