美國豬肉便宜主要是因?yàn)橛兄詣?dòng)化的養(yǎng)殖和屠宰。世界上有兩個(gè)最大的養(yǎng)豬國家,分別是中國和美國,我們中國自然不用多說,豬肉作為中國人最經(jīng)常使用的肉類,如果養(yǎng)殖的不多,連中國人都不夠吃,但讓人意外的是,美國人明明是不太喜歡吃豬肉的,卻還能夠成為世界上養(yǎng)豬最多的國家之一。而且在美國國內(nèi)的豬肉價(jià)格非常的便宜。一斤豬肉不到一美元,換算成人民幣也只有4元左右,為啥美國的豬肉會(huì)賣的如此便宜。
美國養(yǎng)豬
美國之所以會(huì)成為世界上最大的豬肉養(yǎng)殖國之一,一方面是因?yàn)檫@里有著豐富的農(nóng)業(yè)資源,有著不少的農(nóng)作物可以加工成為便宜的豬飼料,并且豬糞在進(jìn)行處理之后還可以反饋給農(nóng)田。這就導(dǎo)致美國政府是比較支持豬肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
高科技手段
另外美國養(yǎng)豬場在養(yǎng)豬的時(shí)候所使用的一般都是高科技手段,利用機(jī)器進(jìn)行養(yǎng)殖和屠宰,比如說機(jī)械?谖讹嬎约斑M(jìn)行自動(dòng)檢測和豬糞便的清理,這就可以減輕人工成本的壓力。當(dāng)然也是提高了美國養(yǎng)豬的產(chǎn)量,在如此輕松就可以養(yǎng)出豬的條件之下,價(jià)格肯定是相對比較便宜的,而美國的豬肉價(jià)格之所以會(huì)比我們中國便宜那么多,還有一個(gè)原因就是美國人不太擅長吃豬肉。
美國豬肉
美國的豬肉和我們中國的豬肉相比起來會(huì)有更加濃郁的腥臭味,這是因?yàn)槊绹耐涝讏鲈跉⒇i的時(shí)候,往往不會(huì)選擇把里面的血給放干凈。豬肉的腥臭味幾乎都是來自于身上的血液,這也說明美國人在殺豬的時(shí)候少了一個(gè)環(huán)節(jié),價(jià)格自然會(huì)比我們中國的豬肉價(jià)格低不少。